1、用白纸包食物。白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。2、用卫生纸擦拭餐具。化验证…
一、怎样识别骗人的违法药品广告?目前,有一些药品广告夸大宣传,常常蒙蔽消费者,误导消费。下面给大家介绍一下识别虚假广告的小常识。(1)广告内容中带有一些绝对化的…
一、食品安全常识1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。2、打开食品包装,…
食品安全知识普及宣传的内容: 食品安全的基本概念:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性…
第一、勤洗手加工、制作食物之前制作食物过程中,处理生的肉、禽、海产品蛋和菜之后和处理熟食之前,都要洗手。另外如厕、接触宠物、处理垃圾之后,以及和吃饭前也要洗手小…
使用原则:食品添加剂的使用不应该掩盖食品腐败变质、食品本身或加工过程中的质量缺陷而使用食品添加剂。因此,食品添加剂生产者和使用者必须严格把握、正确理解食品添加剂…
食品添加剂分类:目前,根据卫生部门公告以及《食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,含添加剂的食品达万种以上。可见,食品添加剂已经完…
按照《中华人民共和国食品安全法》的定义,食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强…
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工…